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お客様からのお便りに心から感謝致します。
お客様の声は当店のミネラルです!


Spcial Thanks!
こちらに掲載以外にもいっぱいお便りいただいています。全部掲載できないのが残念です.<(_ _)>

鹿児島県鹿屋市 F・S 様

三陸わかめ








貴店の「三陸わかめ」を送ってもらうようになってから、何年になりましょうか?
一度も御礼をのべもせず失礼いたしております。 こちら鹿児島に嫁いで数十年。
故郷のわかめを食べたくてあれこれ取り寄せてみたのですが、「三陸わかめ」
とは名ばかりの粗悪品ばかりでうんざりでした。貴店の「三陸一等検わかめ」の
文字につられ、本当にこれが最後と思って注文しましたが、ようやくあの歯ざわり
の三陸わかめに出会えたと喜んだものでした。あれから定期的にお願いしていま
すが、ずっと変わらぬ品質を保っていらっしゃる姿勢に感激しています。
これからも良いものを送ってくださいね。
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いつも有難うございます。とっても励みになります。
三陸わかめはホントにおいしいですよね。(^^)

三重県安芸郡 C・I 様

ところてん







医者から海藻類を 食べるように勧められ、特に「ところてん」が良いとの
ことで色々物色していました。たまたま貴社のホームページで知った製品を、
先日注文して10食分いただいたところ自分が探していたものに出会った気
しました。
今回も、20食分お願いしたところです。私は、たいへん良い物に
めぐり会え
たと、喜んでいます。今後も、良い物を作って下さい期待しています。

ありがとう。

群馬県藤岡市 K・U 様

〜フノリ












味噌汁に入れておいしく頂いております。家族にも好評です。
私は52才ですが、普段から年の割に揚げ物などが好きでした。
果樹園をやっていて、袋かけなど手先仕事が多くてたいへんです。

健康維持には人一倍気をつけなくてはなりません。
海藻は体にいいと知り、とくに「ふのり」を良く食べるようにしています。

フノリという言葉の響きから、おいしさはとても想像できませんでしたが、食べてみて
とても美味しいので、これなら続けて食べられそうだと思い、良い物を見つけたと喜ん
でおります。
今後も注文することになると思いますが宜しくお願い致します。
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ふのりは薬ではありませんので、薬効などあるかはわかりませんが、
最高の自然食でおいしく健康を維持したいですね。

茨城県水戸市 T・K 様

〜モズクスープ

























【無事到着し、ガッツイテ食しました】
特別お腹が空いていたわけではないのですが、到着したので…
本当は明日にしようと思っていたのに、やはり、食してしまいました。
今日はゆず風味を…本当にゆずの皮が入っていましたが…頂きました。

1、パックを空けた瞬間…イメージ違うかも…
2、お湯を注いだら…とってもいい香り!これは磯の匂いだ!!
3、一口飲んだら…黙っていられない美味しさ(笑顔) 兎に角美味しい。

モズクスープがこんなに美味しいなんて… 海藻好きの私としては今まで食さなかった
ことを後悔。 本当に香りも味も生と殆ど変わらないし、温かいモズクも捨てたものでは
ない。これは私の中では大発見に近い。試さなかった自分に一寸悔しい。
味噌汁の具としては食したことがありましたが、スープは初めてです。 マジ美味しい。
今までスーパーでモズクを購入していましたが、食べ方はいつもドレッシ ングで酢の物
モドキでした。
My旦那は殆ど酢の物を食さないヒトで…毎日サービス残業続きで満足に 食事をとる時間
がなかったし、 でも、これは食べさせたい。ご飯を食べなくてもこのスープだけでも飲ん
でから眠らせたい。
我が家のモズクの購入金額は月間相当なものでしたが、益々増えそうです…
でも、美味しいし、体に良さ気だから。 ただいま外出中のMy旦那に、今晩からでも明晩から
でも是非とも食させた いです。
殆ど毎日のようにモズクを見て食している私としては、このスープのモズク の質が結構良さ
そうに見えましたが… 本当に美味しいと感じました。
明日、早速弁当に持参し、一緒に食事をして いるお母さん方にもお勧めしたいと思います。
美味しいものを提供して頂いて本当に感謝感謝です!!                       =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
T・K様・・どうも有難うございます。<(_ _)> そのまま商品のキャッチコピーに使えるような、
ありがたいコメントです。 実はうちでも重宝してまして、汁物がないと食事ができない私は、
味噌汁が ないときはいつもこの「モズクスープ」です。 簡単なのにインスタント感がない
のが気に入ってます。

東京都日野市 M・M 様

〜あらめとろろ・しおから昆布













昨日、無事注文品を受け取りました。ありがとうございました。
昨晩は「あらめとろろ」と「塩辛昆布」を食べましたが、とろろはふわ〜と とろけて、
粘り良し!でとってもおいしかったです。
お酢くささ?がないので食べやすいですね。とろろは好きなのですが、あの臭い が
ダメなので今まで好んでは食べませんでした。
 塩辛昆布は・・・あの粘りの強さには本当に驚き。 何なんですか、あの粘りはっ(^^;;;
噛んでもなかなか噛みきれず、ネバネバが苦手な人にはとんでもない 昆布かも・・
と思いましたが、私はネバネバ食品、大好きなので大感激でした。
(夫は食べるのに苦労していました)
出汁としょうゆに一味をかけて、納豆のようにずるずるーっと食べましたが、 おいしか
ったですクセになりますね。この昆布。
ふのり、めひび、細切り昆布はまだ食べていませんが今からすごく楽しみです。
また注文すると思いますので、そのときは宜しくお願いしますm(._.)m
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有難うございます。ネバネバするのはなんでも体にいいって言いますからね。
これからの季節、鍋料理のとき、取り皿にしおから昆布をパラパラって かけたりすると
おいしいです。(^^)/

神奈川県 横浜市 E・D 様

〜トコロテン







今日、注文していたところてんが届きました。
今、妊娠中で食欲もないけど、太りがちなので(笑) ところてんなら食べられるかな?
と思い 注文したのです。
早速、今さっき食べました。
んんんんんんんまい!!!!!
変な臭みがなくて、つゆも甘めで最高!! 水気も少ないので、いちいち水を捨てる
必要もないし。
おいしいところてん、ありがとうございました。
この季節だから、探すのが大変だったんです。
送料も無料だったし、本当に感謝です。 また注文したいです。
ありがとうございました。

東京都 西東京市  M・K様

〜モズクスープ









下関出身です。 確かに、“もずく”は沖縄名産ですが、“もずくスープ”となれば
下関名産と思ってました。 だから、もずくスープはよく食べてましたし、ややうるさい
と自負してます。  
 東京にきて四半世紀が過ぎ、食も関東風に慣れ、名産もずくスープも、 しばらく 
いただいておりませんでした。今回の新発売に これだ! と 飛びついたものの、
味には正直期待はしていなかったのです。  
 本当に感激しました。もずく本来の歯ざわりを失わずによくここまで 加工できるもの
だと思わずうなってしまいました。生の感触がよみがえります。
 現代の加工技術はすばらしいですね。  乾燥して干からびた私の肌もお湯をかければ、
またもとどおりってわけには いかないかしら。(笑)  
また、よい商品を紹介してくださいね。    

岩手県 北上市 T・O 様

〜トコロテン 





ところてん もう本当においしいです! 食べれば食べるほどハマリマス。ヤバイです。
毎月の食費がところてんに消えてしまいます。助けて〜 どうしてこんなにおいしい
ところてんに出会ってしまったのでしょう・・・。
うれしいやら悲しいやら・・・。 1歳の娘も喜んで食べています!
本当は誰にもあげたくないのぉ〜。
でもこれから夏でしょ、皆にぜひ教えてあげようと思っています。
よく行く友達や普段お世話になっている人のお家に伺うときは 今年はぜひところてん
を持って行こうと思っています。      
                        

静岡県島田市 H・T様

〜とろろ昆布













とろろ昆布 最高っ!!! 
昔、父が生きていた頃、父の大好物のとろろ昆布を よく食べていました。
父は大阪出身でとろろ昆布も毎回大阪から購入していました。 それも、もちろん上物を!
ですから美味しいとろろ昆布の味を子供の頃から知っている私は最近
(と、いってももうかなりの年月)美味しいとろろ昆布が無いな〜もう
美味しいトマトが食べられなくなったのと同じで美味しいとろろ昆布には出会えない
時代なのかな〜?と諦めていました。スーパーの商品はボソボソしているし。。
諦めて忘れた頃に、このページに出会い先日とろろ昆布を購入して食べてみたら!
美味しいっ♪
まさに子供の頃に食べた味です!主人も懐かしい味だ。。。と言っていました。
本当に最高に美味しいです!東山さん、お店の皆様、どうも有り難う!!
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以前にこのメルマガでもお話しましたが、昔は昆布は大阪に集まり、
加工昆布なども大阪を中心に発達しました。
ですから、大阪にはいいとろろ昆布がありますね。 昆布自体は、北海道から三陸
までですけれど・・  

愛知県 M・Fさん
広島県 M・Sさん
神奈川県 M・Oさん
兵庫県 A・Aさん

〜ところてん















★毎日、スーパーで買ってくる1つ78円のところてんを食べているのですが、  
歯ごたえが全然違いました。味もタレだけの味でなく、ちゃんと海草の味が  
しました。1つの量も多く朝ごはんとして食べているのですが、おなかいっ ぱい
になりました。良い商品を本当にありがとうございました。   

★「大雪湧水の味」ところてんは、スーパーで売っているようなフニャフニャ
ではなくシコシコしていて食べ応え(噛み応え?)がありました。 また、
スーパーの安物のところてんのたれは、酸っぱすぎるのですが、 「大雪湧水の味」
ところてんは、ほのかな柑橘類の香りがして食べやすかったです。

★一つ一つがボリュームがあっていいですね。   
久しぶりにところてんを食べましたが、とても美味しかったです。   
二つは人にあげて美味しいよと言ったところ喜んでいました。   
まだ一つ残っていますので、風呂上がりに涼みながら食べてみたいと思います。
本当にありがとうございました   

★ところてんにうるさい私が、ひとくち食べて、驚いたのは、今まで食べていた   
ところてん特有の臭みがない?あれ?すーっと口にどんどん入っていく感じです。
これは、ところてんの苦手な人でも食べることができる逸品だと思いました。
いつもは黒蜜で食べるのですが、この専用たれは、このところてんに一段と合い
ますね。夏はそうめんが昼食でしたが、ところてんを食事感覚で食べることが
できそうです。非常に美味でした。ありがとうございました。
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※個人的に夏といえば、ビールとスイカなのですが、食欲が落ちて来た時、
ふと食べたくなるのが、「ところてん」だったりします。(^-^)

Breda Holland T・M 様

〜とろろ昆布



とても美味しい海藻です。あれから毎日食べてます。
驚いたのは、昔から余りとろろこんぶを好んで食べなかったのですが、
送られて来たとろろこんぶは自然の味とこんぶのねばりがあり、本当のとろろ
こんぶってこんな味なんだって分かりました。
市販のとろろこんぶの化学調味料の味が、私を、とろろこんぶ嫌いにしてたようです。  
友達も興味あるようなので今回はとろろこんぶを多目に注文します。               

千葉県 船橋市 G・B 様

〜めひび


めひびはずっと前から食べてます。 豆腐にのせて毎日食べています。 
いつもは違うところから購入していました。
失礼ながら、試しに初めて注文しましたが、今までの「めひび」より 粘りもずいぶんあり、
苦味もありませんね。
大変、満足致しました。 これからは定期的に注文致します。 お願い致します
     

岩手県 北上市 T・O 

〜あんずしそしぐれ












先日おまけで頂いた「あんずしそしぐれ」はすごくおいしいですね! この間 1パック買って 
お友達の家に持って行ったら 好評でしたよ。 市販の土産で売ってるものを頂いたことが
あり食べた事があるのですが ヘンな味!おいしくなかったので正直おまけについていた時も
食べるのをためらっていました。
でも冷蔵庫に入れていてもどうしようもないので思い切って一切れ食べてみたら
もうビックリ!! おいしい!!!!ビックリしました。 「おいしいあんずのシソまきの
ようなもの見つけたんだよ。」 と友達に教えたら半信半疑でした。
「だってあれってまずいじゃん。 嫌いだよ〜」と・・・。
まあ 試しに食べてみてよという事で1パックプレゼントしたら 「おいしかったよ〜 
お土産とかで売ってるの と全然違うね。ヘンな甘さがなくていいね。もう全部食べちゃったよ」
と好評でした。
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お茶うけくらいにしかならない、おやつみたいなものですが、実はあれはあれで
結構体にもいいんですよ。  
特にのどにいいとか・・それと、「あんずは万病の予防になる」とかで、 杏の林を社名に
している製薬会社もありますよね。(杏○製薬)  
どの成分が良いのかは勉強しておきます。(^^ゞ
              

愛知県 豊田市 M・S様

〜めひび




楽しみにしていた、めひび届きました。
さっそく、ぬるま湯でもどして、冷奴の上にのせていただきました。
メカブが好きでスーパーでもよく買って食べるのですが、貴店のは 苦味もなく、
なんといってもすばらしいねばりで感動ものでした。
やっぱり国産品のいいものは違うということは食べ比べてみると わかるのですよね。
もうスーパーでは買えませんね・・ なくなったらまたお願いします。 プ
レゼントの松前漬けも美味しくいただきました。 有難うございます。                 

東京都 杉並区 H・K 様

〜五色ちりめん







娘が学校でテニス部に入っています。
毎日お昼のお弁当のほかにおにぎりを持たせるのですが、 五色ちりめんをまぶして
おにぎりにしたら、すっかり気に入って今では、毎日五色ちりめんのおにぎりです。
作るこちらもまぶしてにぎるだけですから、中身を考えなくて面倒がなく助かります。
毎日食べても飽きないようです。
教わった、混ぜて卵焼きにするというのも、喜んでいました。
学校生活を生き生きと過ごす娘を見ていると、心がなごみます。
このまままっすぐ育ってくれたらと願う私です。  
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私は音楽方面でしたが、それでも練習の帰り、おなかが空いて家まで待てず
札幌駅の「おやき」を食べるのが毎日の楽しみだったのを思い出しました。

北海道 江別市 I・M 様

〜五色ちりめん・茎わかめ・小えび








春の陽気に誘われて、思わずお出かけの機会も増えてきて、勢い公園で皆で
お弁当を広げてお弁当自慢になってます。
ご飯には五色ちりめんをかけて小エビと玉ねぎと茎わかめはかき揚げにして、
岩のりはごま油とトウバンジャンでさっと炒めて香り良く、海藻サラダに ドレッシング
で華やかに。
自分で言うのもなんですが彩りも味付けも栄養バランスも他の人には負けて ない・・・
なんてそれもひとえに品質の良い海藻問屋さんの材料があってこそです。
ありがとうございます。
これから夏に向かいますが、是非噂のところてんも食べて見たいと思います。 こ
れからも楽しく海藻が食べられるよう料理法など教えてくださいね。
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最近はレシピもさぼりがちでございまして、申し訳ございません m(_ _)m
今日もレシピはありませんが、次号からはなんとか・・・(^^;