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トップページわかめ めかぶ 商品一覧

メディアで話題の「メカブ」はもちろん三陸産です

鳴門産の「わかめ」「めかぶ」も販売しています。


● わかめは日本近海の特産種

わかめは日本の沿岸ならほとんどどこにでもある、日本近海の特産海藻です。 日本以外では朝鮮半島南岸に生育しています。 主な産地は、北海道南部、青森、岩手、宮城、神奈川、新潟、石川、三重、 和歌山、兵庫、徳島、島根、山口、福岡、大分、長崎など数え上げるとキリ がないほどです。 逆に取れない地域を探したほうが早いくらいで、日本人にはもっとも身近な海藻なのです。
褐藻類の仲間であるわかめは、深さ3〜10メートルほどの、やや深い海の中の岩の上に付着して生育しています。わかめは一年生の植物ですが、その長さは1〜2メートルほどになります。


● わかめの旬は春

わかめを採取する時期は大体2月頃から始まり、5月頃最盛期を迎えます。 寒中に生えてくる新芽を生で食べるのが、もっともおいしいといわれています。
わかめの旬といえば、寒から採取の最盛期までをいいます。
わかめは採取してそのままにしておくと、わかめ自身の酵素が働いて、自分で自分を消化してしまい、ベトベトになってしまいます。 そこで一年中わかめを食べるための保存法として、昔からいろいろな方法が考えられてきました。
加工方法は大きく、乾燥わかめと塩蔵わかめに分けられます。
乾燥わかめには、素干しわかめ、灰干しわかめ、板わかめ、塩蔵わかめには、塩蔵わかめ、湯通し塩蔵わかめなどがあります。


 各画像、又は商品名をクリックしてください。商品ページにジャンプします。
● わかめ製品いろいろ
三陸産
わかめ
三陸わかめ
三陸産
めひび
めひび
三陸産
茎わかめ
三陸産茎わかめ
極上
糸わかめ
三陸産
冷凍生めかぶ
(スライス)
めかぶ
カットわかめ
2種

三陸産
乾燥めかぶ
めかぶ茶
めかぶ梅茶

三陸産
めかぶスープ
2009年三陸産
新芽わかめ

鳴門の塩蔵めかぶ
鳴門の生わかめ
芽かぶ茶
芽かぶセット

茎わかめスープ
味付けめかぶチップ
甘酢芽かぶ
はちみつ芽かぶ
梅酢茎わかめ
黒酢茎わかめ
おつまみめかぶ
天然わかめ






INFOMATION
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配送先一件あたりの購入金額2100円(税込)以上、
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※沖縄県及び船便、島嶼地区は5250円(税込)以上お買い上げで送料無料。未満は実費差額のお客様ご負担です。
※クール便使用ではお買い上げ金額にかかわらず、
  クール代
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●豊富なお支払い方法

郵便振替、コンビニ決済、 イーバンク銀行、クレジットカード、
銀行振込、代金引替 
の決済方法をご用意しています。原則安心の後払いです。
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17時以降及び日祭日のご注文は翌々営業日発送です。

配達日、時間指定が可能です。 配達希望日をご指定なさる場合は、ご注文日起算4日後からご指定下さい。配達日はご指定にならないほうが早く到着致します。
※佐川急便、クロネコ便の選択が可能です。 
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●のし、メッセージカード 梱包
「のし」無料です。
・配送別送の場合、メッセージカードは無料サービスです。
 ご自宅配送ではご利用いただけません。
※ご注文フォームで用意しています。
梱包は・・
特別のご指定ない限り「白無地ダンボール」での梱包です。
ギフト包装は包装紙使用せず、ギフト専用箱をご用意いたします。ギフト箱代別途210円(税込)です。メッセージカード無料です。

食品の為、お取り替え返品は不可です。
万が一瑕疵があった場合着払いご返品後、良品と交換
もしくはご希望により代金返還。


■今月の営業日 営業時間:9時〜17時(電話受付)
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赤字日=発送及び店舗からのメールはお休みです。
ご注文は通常通り承ります。
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17時以降から休業日終日のご注文に対し、店舗からの
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