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商品カテゴリ>> ・ワカメ製品 ・昆布製品 ・特選海藻 ・名産品 ・フカヒレ製品 ・モズク製品 ・海藻のスープ |
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| トップページ>その他特選海藻 |
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| 北海道から沖縄・・ |
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健康、自然志向のなか、海藻の人気が高まっています。 四方を海に囲まれた島国に生きる日本人は、太古の昔から海藻を食材として広く利用してきました。コンブ、ワカメ、ヒジキ、ノリ、モズク、カンテンと、世界を見渡しても、日本人ほど海藻やその加工品を毎日の食生活にとり入れてきた民族はありません。 生命の源である海の無尽蔵ともいうべき養分を存分に吸収して育つ海藻は、たいへん素晴らしい栄養食品です。 一部例外を除いて、海藻を食べるのは日本と韓国だけです。 「海藻を食べるなんて信じられない」「こんなビニールみたいな物、気持ち悪くて食べられない」と初めて日本食を食べるほとんどの外国人は、日本料理の中の海藻を見て驚きます。 しかし最近、料理に関してかなり保守的なフランスでさえ、海藻が食用として養殖され始められたのです。 というのは、フランスではエネルギーの取りすぎからおこる成人病が社会問題となっており、日本食は健康食であると言う認識から、豆腐などとともに海藻が食卓に登場するようになったというわけです。 フランスより食文化の歴史の比較的浅いアメリカでは、新しい食物に対する抵抗が少なく、特に日本食は健康に良いとのことで海藻はかなり広まりました。 今や、海藻はシーウィード(海の雑草)からシーベジタブル(海の野菜=海菜)に格上げされて、サラダに混ぜたり、スープの具に使われたりと健康を支える欠かせない食材となったのです。 |
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すべて国産品にこだわった良品ばかり。 話題のオキナワモズクや天然フノリもこちらのコーナーでどうぞ。 |
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| ● その他特選海藻 | ||||
|---|---|---|---|---|
| オリジナル 海藻スープ ![]() |
オリジナル 五色ちりめん ![]() |
荒海育ち 岩のり
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襟裳産 寒ふのり一等 ![]() |
襟裳産 寒ふのり特級 ![]() |
| オリジナル 海藻サラダ ![]() |
三陸産 塩蔵海藻サラダ ![]() |
対馬産 長ひじき ![]() |
沖縄産 乾燥もずく ![]() |
沖縄産 もずくスープ ![]() |
| 伊是名島産 天然モズク ![]() |
沖縄産 生もずく(塩水漬) ![]() |
深浦千畳敷 天然岩もずく ![]() |
国内産 ところてん草 ![]() |
沖縄恩納村 アーサ ![]() |
| もずくスープ 生タイプ ![]() |
沖縄津堅島産 味付け黒酢もずく ![]() |
三陸産 焼きマツモ |
石垣島産 天然もずく ![]() |
久米島産 海ぶどう |
| 沖縄産 絹糸もずく
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沖縄知念半島産 活もずく ![]() |
糸寒天
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熊本産 あおさ海苔
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三陸産 坊主ころし (クロモ)
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糸寒天スープ
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有明名産 焼浜のり ![]() |
特別販売 めかぶスープ もずくスープ生タイプ 2種セット
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五島列島天草産 天然あおさ海苔
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天草産 天然ふのり
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相馬・松川浦の 乾燥青のり
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銀杏草
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吉野川産 糸青のり
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特選・きざみ海苔 (徳用袋)
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| INFOMATION | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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